INGREDIENTES:
- 2 latas de 25 oz. de Maíz Estilo Mexicano Juanita’s®; escurridas y enjuagadas
- 1 lata de 15 oz. de jitomates cortados
- ½ cebolla picada
- 3 dientes de ajo picados
- 1 chile jalapeño picado
- ½ taza de cilantro picado
- 2 cucharadas de aceite
- Sal y pimienta al gusto
PASO A PASO:
- Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.
- Cocine las cebollas, los ajos y el jalapeño durante aproximadamente 3 minutos o hasta que las cebollas estén translúcidas.
- Añada el Maíz y cocine entre 8 – 10 minutos.
- Vierta los jitomates rebanados.
- Ponga sal y pimienta al gusto.
- Agregue el cilantro, revuelva y cocine hasta que esté caliente por completo.
- Deje cocinar por 5 minutos más y ¡disfrute!