Salteado de Maíz

INGREDIENTES:

  • 2 latas de 25 oz. de Maíz Estilo Mexicano Juanita’s®; escurridas y enjuagadas
  • 1 lata de 15 oz. de jitomates cortados
  • ½ cebolla picada
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 chile jalapeño picado
  • ½ taza de cilantro picado
  • 2 cucharadas de aceite
  • Sal y pimienta al gusto

PASO A PASO:

  1. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.
  2. Cocine las cebollas, los ajos y el jalapeño durante aproximadamente 3 minutos o hasta que las cebollas estén translúcidas.
  3. Añada el Maíz y cocine entre 8 – 10 minutos.
  4. Vierta los jitomates rebanados.
  5. Ponga sal y pimienta al gusto.
  6. Agregue el cilantro, revuelva y cocine hasta que esté caliente por completo.
  7. Deje cocinar por 5 minutos más y ¡disfrute!

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