Hot Dogs de Chili con Queso

INGREDIENTES:

  • 5 salchichas para hot dog
  • 5 bollos de hot dog
  • 1 lata de 15oz. de Salsa de Queso para Nachos Juanita’s

CHILI:

  • 1 libra de carne molida
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • ½ de cebolla amarilla dulce, picada
  • ½ de pimiento rojo picado
  • 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
  • 1 cucharada de polvo para chili
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo
  • 2 cucharaditas de pimentón
  • Mayonesa o mostaza al gusto (opcional)
  • Sal y pimienta al gusto

PASO A PASO:

  1. Para hacer el chili, dore la carne molida en una cucharada de aceite vegetal en una cacerola grande durante aproximadamente 10 minutos a fuego medio.
  2. Agregue la cebolla y el pimiento rojo, revolviendo bien. Agregue la salsa de tomate y el polvo para chili y mezcle bien.
  3. Permita que la mezcla permanezca a fuego medio durante aproximadamente 10 minutos, luego reduzca el fuego para hervir a fuego lento y cocine al menos 30 minutos.
  4. Para hacer perritos calientes, cocine las salchichas en su propia parrilla o en una sartén hasta que estén cocidas por fuera.
  5. Mientras tanto, caliente los bollos en un horno a 400 grados durante unos 10 minutos.
  6. Si lo desea, unte cada pan con mostaza o mayonesa, añada la salchicha y ponga encima chili al gusto, seguido de la Salsa de Queso para Nachos de Juanita’s.

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