INGREDIENTES:
- 5 salchichas para hot dog
- 5 bollos de hot dog
- 1 lata de 15oz. de Salsa de Queso para Nachos Juanita’sⓇ
CHILI:
- 1 libra de carne molida
- 1 cucharada de aceite vegetal
- ½ de cebolla amarilla dulce, picada
- ½ de pimiento rojo picado
- 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
- 1 cucharada de polvo para chili
- 2 cucharaditas de ajo en polvo
- 2 cucharaditas de pimentón
- Mayonesa o mostaza al gusto (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
PASO A PASO:
- Para hacer el chili, dore la carne molida en una cucharada de aceite vegetal en una cacerola grande durante aproximadamente 10 minutos a fuego medio.
- Agregue la cebolla y el pimiento rojo, revolviendo bien. Agregue la salsa de tomate y el polvo para chili y mezcle bien.
- Permita que la mezcla permanezca a fuego medio durante aproximadamente 10 minutos, luego reduzca el fuego para hervir a fuego lento y cocine al menos 30 minutos.
- Para hacer perritos calientes, cocine las salchichas en su propia parrilla o en una sartén hasta que estén cocidas por fuera.
- Mientras tanto, caliente los bollos en un horno a 400 grados durante unos 10 minutos.
- Si lo desea, unte cada pan con mostaza o mayonesa, añada la salchicha y ponga encima chili al gusto, seguido de la Salsa de Queso para Nachos de Juanita’sⓇ.