Quesadillas de Puerco en chile verde

INGREDIENTES:

  • 8 tortillas de harina medianas
  • 2 tazas de queso manchego rallado
  • 1 lata de Puerco en Chile Verde de Juanita’s

PASO A PASO:

  1. Abra y caliente el contenido de la lata de Puerco en Chile Verde de Juanita’s en una olla mediana a fuego medio durante aproximadamente 5-10 minutos.
  2. Mientras tanto, caliente 1 tortilla a fuego medio-alto y cúbrala con la carne de Puerco en Chile Verde de Juanita’s, dejando a un lado un poco de la salsa.
  3. Cubra con queso manchego rallado y coloque otra tortilla. Voltee la quesadilla una vez o hasta que se dore y el queso se derrita. Repita para hacer 4 quesadillas.
  4. Corte y sirva con crema agria y guacamole.

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